Receta de Pizza Margherita

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✅ ¿Por qué esta receta de pizza margherita es tan elegida?

• Fácil de preparar en solo 15 minutos
• Sabor auténtico con ingredientes frescos
• Tradición italiana con un toque latinoamericano
• "La pizza margherita es un clásico que nunca falla", dice Mariana, amante de la cocina italiana

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Mozzarella de búfala
• Albahaca fresca

Estándar

• Masa para pizza lista para usar
• Salsa de tomate casera
• Aceite de oliva extra virgen

Económico

• Queso mozzarella común
• Tomates enlatados triturados

🔪 Paso a paso detallado

• Precalienta el horno a 220°C para una cocción óptima.
• Extiende la masa sobre una bandeja para horno, asegurándote de que quede uniforme.
• Cubre la masa con una capa generosa de salsa de tomate.
• Añade rodajas de mozzarella y hojas de albahaca al gusto.
• Rocía con un hilo de aceite de oliva y hornea durante 10-12 minutos hasta que el queso esté burbujeante.

➡️ Ideal para: cenas familiares, reuniones con amigos o noches de película en casa.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa mozzarella de búfala para un sabor más auténtico.
• Agrega la albahaca al final de la cocción para mantener su frescura.
• El secreto está en un buen aceite de oliva, que potencia todos los sabores.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino
• Agua con gas con un toque de limón
• Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pizza margherita

Pizza margherita sin gluten

Pizza margherita versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi pizza margherita quedó aguada" → Asegúrate de escurrir bien los tomates.
• "¿Por qué mi masa no se cocina bien?" → Precalienta adecuadamente el horno.
• "¿Puedo cambiar la mozzarella por otro queso?" → Sí, pero la mozzarella es clave para el sabor clásico.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 28 g
• Azúcares: 3 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 400 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa albahaca fresca al final
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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