Empanadas de Arroz con Leche Estilo Guerrero

📸 Galería de Imágenes

✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de arroz es tan elegida?

• Ideal para un postre rápido y delicioso
• Combina el dulce del arroz con leche con la textura crujiente de la empanada
• Un clásico de la región de Guerrero que fusiona sabores
• "Las empanadas de arroz con leche son el toque dulce perfecto para cualquier ocasión."

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Canela en rama
• Vainilla natural

Estándar

• Arroz cocido con leche
• Masa de empanada con un toque de grasa
• Azúcar al gusto

Económico

• Arroz precocido
• Esencia de vainilla

🔪 Paso a paso detallado

• Rellenar las tapas de empanadas con una cucharada de arroz con leche.
• Cerrar las empanadas presionando los bordes con un tenedor.
• Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
• Escurrir en papel absorbente y espolvorear con azúcar y canela.

➡️ Ideal para: Postres rápidos y reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa leche condensada para un toque más cremoso.
• Añade ralladura de limón para realzar el sabor.
• Deja reposar el arroz con leche antes de rellenar para que espese.

🍷 Maridaje perfecto

• Mate cocido
• Agua de horchata
• Té de jazmín

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de arroz

Empanadas de arroz sin gluten

Empanadas de arroz versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanadas de arroz quedó muy líquida" → Cocina más tiempo el arroz con leche.
• "¿Por qué se abren las empanadas al freír?" → Asegúrate de sellar bien los bordes.
• "¿Puedo cambiar el tipo de leche en empanadas de arroz?" → Sí, puedes usar leche vegetal.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 35 g
• Azúcares: 15 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 150 mg
• 🍷 Maridaje: Mate cocido
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa leche condensada para mayor cremosidad
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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