Empanadas de Queso: Delicia Argentina en Tu Cocina

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✅ ¿Por qué esta receta de empanadas de queso es tan elegida?

• Rápida y fácil de preparar
• Delicioso sabor fundido del queso
• Tradición argentina irresistible
• Ideal para compartir en reuniones familiares

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Queso fontina
• Aceitunas verdes picadas

Estándar

• 4 tazas de harina
• 50 gr de manteca derretida
• 1 taza de agua caliente
• 1 cucharadita de sal

Económico

• Queso mozzarella rallado
• Aceitunas negras

🔪 Paso a paso detallado

• Mezclar la harina con la sal en un bol grande.
• Incorporar la manteca derretida y el agua caliente, amasando hasta obtener una masa suave.
• Estirar la masa y cortar en círculos del tamaño deseado.
• Rellenar con queso y aceitunas, cerrar y freír hasta dorar.

➡️ Ideal para: Picnics, reuniones familiares y como aperitivo en fiestas.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa queso de buena calidad para un mejor sabor.
• Añade un poco de pimienta para resaltar el sabor del queso.
• Para un toque especial, incorpora hierbas frescas como el orégano.

🍷 Maridaje perfecto

• Torrontés argentino
• Limonada casera
• Cerveza artesanal

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de empanadas de queso

Empanadas de queso sin gluten

Empanadas de queso versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi empanada quedó seca" → Asegúrate de no sobrecocinar.
• "¿Por qué se abre la empanada?" → Presiona bien los bordes al cerrarlas.
• "¿Puedo cambiar el tipo de queso?" → Sí, prueba con gouda o cheddar.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 7 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 28 g
• Azúcares: 1 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 300 mg
• 🍷 Maridaje: Torrontés argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa queso de calidad para un sabor óptimo
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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