Pollo en Salsa: Sabor Latinoamericano en tu Mesa

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✅ ¿Por qué esta receta de pollo en salsa es tan elegida?

• Listo en solo 15 minutos
• Combinación perfecta de sabores latinos
• Tradición culinaria con raíces en Argentina
• "Este pollo en salsa es mi favorito para cenas rápidas y deliciosas" - Testimonio de usuario

👩‍🍳 Relato de cocina con emoción o contexto cultural

📝 Ingredientes

Premium

• Pechuga de pollo orgánica
• Salsa de tomate casera

Estándar

• Pechuga de pollo
• Salsa de tomate
• Cebolla

Económico

• Muslos de pollo
• Salsa de tomate enlatada

🔪 Paso a paso detallado

• Dora las pechugas de pollo en una sartén con aceite caliente.
• Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
• Incorpora la salsa de tomate y deja cocinar por 5 minutos.
• Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto, y cocina por otros 5 minutos.

➡️ Ideal para: Cenas rápidas entre semana o reuniones familiares.

🧑‍🍳 Consejos del chef

• Usa pechugas de pollo para una cocción más rápida.
• Añade una pizca de azúcar a la salsa para balancear la acidez.
• Marinar el pollo antes de cocinarlo intensifica el sabor.

🍷 Maridaje perfecto

• Malbec argentino
• Limonada casera
• Té helado

🍴 Variaciones

Variante vegetariana de pollo en salsa

Pollo en salsa sin gluten

Pollo en salsa versión ligera

😬 Problemas frecuentes

• "Mi pollo en salsa quedó seco" → Cocínalo a fuego medio y no más de lo necesario.
• "¿Por qué mi salsa está muy ácida?" → Añade un poco de azúcar o una pizca de bicarbonato de sodio.
• "¿Puedo cambiar el tipo de pollo?" → Sí, muslos o alas también funcionan bien.

❓ Preguntas frecuentes

🧮 Valor nutricional

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 30 g
• Grasas: 10 g
• Carbohidratos: 8 g
• Azúcares: 4 g
• Fibra: 2 g
• Sodio: 600 mg
• 🍷 Maridaje: Malbec argentino
• ⚙️ Dificultad: Fácil
• 🧠 Consejo del chef: Usa salsa de tomate casera para un sabor auténtico
• 🍎 Calorías estimadas: 250 kcal

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